Chocolate Molten Lava Cake. Chocolate Lava Cakes have a signature molten liquid chocolate center that flows out in a lava consistency when you cut into the cake. It has been made popular by restaurants but homemade molten chocolate cakes are so easy to recreate (watch the video tutorial) and taste even better! The chocolate molten lava cake, also simply known as molten chocolate cake, is a delectable and decadent chocolate dessert.
So what is a chocolate molten cake (chocolate fondant cake)?
Also known as chocolate molten lava cake, these are mini chocolate cakes.
Chocolate Lava Cakes look impressive but are super easy to make!
Lagi mencari ide resep chocolate molten lava cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate molten lava cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate molten lava cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate molten lava cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Chocolate Lava Cakes have a signature molten liquid chocolate center that flows out in a lava consistency when you cut into the cake. It has been made popular by restaurants but homemade molten chocolate cakes are so easy to recreate (watch the video tutorial) and taste even better! The chocolate molten lava cake, also simply known as molten chocolate cake, is a delectable and decadent chocolate dessert.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate molten lava cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Molten Lava Cake memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Molten Lava Cake:
- Gunakan 110 gr butter.
- Siapkan 170 gr dark chocolate.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 2 butir telur (total berat 135-140 gr).
- Ambil 85 gr gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Ambil 40 gr tepung protein rendah.
- Sediakan 30 gr coklat bubuk.
You can prep the batter ahead of time and refrigerate then bake your Molten Lava Cakes for stress free entertaining! These decadent chocolate molten lava cakes are the perfect small batch dessert! They're incredibly easy to make and ready in minutes! This molten chocolate cake, created by master chef Jean-Georges Vongerichten is ready in under an hour!
Cara menyiapkan Chocolate Molten Lava Cake:
- Lelehkan coklat, masukkan butter dan aduk rata. Sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir dan garam hingga mengembang. Kurang lebih 3 menit..
- Ayak dan campur tepung terigu dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan telur..
- Masukkan campuran coklat ganache. Aduk rata..
- Panaskan oven suhu 215°C selama 10 menit..
- Oles cup dengan butter dan taburi coklat bubuk. Tuang adonan ke dalam cup..
- Panggang selama 7 menit. Setelah keluar dari oven, diamkan selama 15 menit terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cup..
These irrisitable cakey desserts with a center. But his supremely rich and chocolaty original is in a class by itself. Here, Food & Wine presents his perfect recipe. Does chocolate lava cake even need an introduction? Maybe. this little cake is the perfect size to enjoy without feeling too guilty about eating a whole cake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate molten lava cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!