Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis. Sesuai dengan judulnya, Donat Paha Ayam Coklat Lezat. Gambar diatas adalah donat dengan toping meses. Sebenarnya masih ada toping yang lain, yaitu oreo dan keju, gambarnya bisa dilihat dibawah ini ya.
Ketemu chanel Bunda Melisa dengan resep super simpel menurut saya tapi memang memakan waktu yang Donat Paha Ayam.
Kali ini aku nyobain bikin donat dgn metode autolisis.
If you are looking for cara membuat donat you've come to the right place.
Sedang mencari inspirasi resep donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam dobel coklat metode autolisis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat paha ayam dobel coklat metode autolisis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sesuai dengan judulnya, Donat Paha Ayam Coklat Lezat. Gambar diatas adalah donat dengan toping meses. Sebenarnya masih ada toping yang lain, yaitu oreo dan keju, gambarnya bisa dilihat dibawah ini ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis:
- Siapkan 250 gram terigu pro sedang.
- Gunakan 15 gram maizena.
- Gunakan 1/4 sdt sp.
- Ambil 1/4 sdt BP(opsional).
- Gunakan 20 gram gula pasir.
- Gunakan 125-130 ml air(tergantung kelmbaban tepung,sy pke 125).
- Sediakan 30 gram margarin.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
- Sediakan sejumput garam.
- Gunakan minyak goreng agak bnyak untuk menggoreng.
- Sediakan secukup nya tusuk sate.
- Siapkan Topping:.
- Sediakan 40-50 gram coklat batang(secukup nya).
- Siapkan secukup nya meses coklat.
In these page, we also have variety of tutorial videos available. Donat toping dari coklat batang. foto: cookpad.com. Setelah itu untuk donat abon beri mayonaise di atas donat dan taburi abon sapi. c. Tim DCC, lalu balur kan keseluruh bagian paha ayam dan taburi mises ceres.
Cara membuat Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis:
- Campur terigu,maizena,bp dan sp,aduk rata,larutkan gula dngan air,masukn larutan gula ke wadah tepung sedikit2 sambil di uleni atau di aduk pakai spatuladan sendok,uleni sampai tercampur rata.
- Bulatkan dan diamkan slm kurang lebih 6 jam(sy bikin mlm jam dan jam 4 pagi di eksekusi)setelah didiamkan adonan akan elastis.
- Kemudian masukan margarin,garam dan ragi(ragi di larutkan dulu dngan sedikit air sekitar 1/2 - 1 sdm)uleni atau mixer sampai kalis elastis,bulatkan adonan.
- Bagi2 adonan berat sesuai selera,ini sy timbang dngan berat 35 gram,ambil satu bagian lalu bulatkan dan letak di tusuk sate,sisa adonan di tutup dngan serbet bersih biar gk kering.
- Kemudian bentuk seperti paha ayam(klo sy,sy pilin dngan dua tangan,posisi yg ada adonan di bawah)dan bagian bawah nya di tekan dan rekatkan supaya tdk lepas saat di goreng,letakan di atas kertas roti yg sudah di tabur sedikit tepung,lakukan sampai selesai,diamkan adonan sampai mengembng sy kurang lebih 25-30 menit(tergantung suhu ruangan)jngan sampai terlalu ngembang,kembangkan cukup 80% saja krn ketika di goreng donat akan mengembang lg.
- Setelah mengembng,goreng donat dengan api kecil sampai kecoklatan balik cukup satu kali saja,angkat dan tiriskan,biarkan donat dingin dahulu bru di kasih topping.
- Potong2 coklat dan lelehkan dngan cr di tim,siapkan meses nya.
- Lalu oles donat dngan coklat hingga ke seluruh donat(sy menggunakan kuas) lalu beri meses,lakukan sampai selesai,.
- Donat paha ayam siap disajikan.
Resep cara membuat donat, adalah salah satu cemilan populer. Bisa juga dinikmati untuk sarapan, karena termasuk ringan namun bisa kenyang. […] Saat ini sedang populer, sebuah jajanan bernama donat bakar. Bisa dinikmati dalam varian manis dengan coklat, ataupun asin dengan daging. Pada umumnya kue donat hanya berbeda dari topping agar lebih mempercantik tampilan kue donat. Namun kali ini kue donat kita variasikan dengan aroma buah pisang dan berisi coklat didalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!