Banana chocolate cake. This recipe makes a delightful banana cake packed with chocolate chips for a delightful way to enjoy a classic flavor combination. This is a very moist & very fudgey cake. It tastes best the second day.
This cake is the result of two people, each asking me to make their favorite dessert - one banana bread, the other a chocolate cake - but only.
You can bake this in round pans if you like, with the simple chocolate buttercream frosting as shown.
It was the moistest cake I've ever eaten.
Anda sedang mencari inspirasi resep banana chocolate cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana chocolate cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This recipe makes a delightful banana cake packed with chocolate chips for a delightful way to enjoy a classic flavor combination. This is a very moist & very fudgey cake. It tastes best the second day.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari banana chocolate cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan banana chocolate cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah banana chocolate cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana chocolate cake memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Banana chocolate cake:
- Ambil 200 gr pisang yang sudah matang dan bonyok. dilumatkan, kalau saya, direndam dengan rum beralkohol selama 15-20 menit. boleh skip atau rendam dalam perisa rum.
- Siapkan 75-100 ml rum.
- Gunakan 65 gr butter.
- Ambil 30-40 gr gula (kalau pisangnya matang sekali, gulanya boleh 25-30 gram aja. percayalah, manisnya cukup dari pisang dan choco flakes/chips loh 😁).
- Gunakan 1 bh telur.
- Ambil 45 gr terigu diayak bersama dengan coklat bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 20-25 gr coklat bubuk.
- Gunakan 50 gr almond sliced.
- Gunakan 50 gr chocolate flakes atau choco chips. atau silver queen diparut 😁😁.
- Ambil untuk topping, boleh choco chips, choco flakes atau almond iris, suka-suka aja ya.
- Gunakan loyang yang saya pakai kebetulan loaf mini ukuran 14 cm tinggi 7 cm. jadi waktu memanggang nya lbh singkat. sekitar kurang lebih 30 menit.
Stick-to-the-back of your fork The banana cake was dense, but not heavy. If that makes any sense? (Coming from the lady who talks. Just one look at this chocolate and banana treat is enough to know it won't stay in the cake tin for long. This chocolate banana cake recipe produces a light and fluffy cake your whole family will love.
Cara menyiapkan Banana chocolate cake:
- Panaskan oven di suhu 175 dercel. pakai api bawah..
- Lumatkan pisang dan rendam dengan rum selama 15-20 menit. (step perendaman boleh diskip. atau rum bisa diganti dengan lemon atau perisa rum).
- Campurkan almond dan choco flakes/chips.
- Campurkan tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder, kemudian ayak dan campurkan serata mungkin..
- Kocok butter dan gula sampai mengembang dan creamy. saya melakukan semuanya tanpa mixer. pakai balloon whisk aja..
- Masukkan telur dan terus dikocok sampai rata.
- Masukkan campuran tepung 1 sendok, lalu kocok lagi. sebentar aja..
- Masukkan pisang dan almond iris bergantian dengan campuran tepung. aduk sampai rata aja, tidak usah terlalu lama biar kuenya tidak bantet. jadi urutannya : pisang, campuran coklat-almond, tepung. akhiri dengan tepung..
- Bila semua bahan campuran sudah habis, taburi dengan topping pilihan, dan masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi butter/minyak. kebetulan saya lupa mengoles hahaha. tapi karena menggunakan loyang antilengket, kekuatiran agak berkurang..
- Panggang di suhu 180 dercel, dengan api bawah selama 30 menit. cek tusuk ya..
- Jadi deh! ini sebenernya 1/2 resep untuk loyang full. dan seharusnya juga, pisang yg digunakan cuma 100 gr. tapi saya penasaran ingin mencoba resep ini. demi menghindari membuang bahan, saya konversi saja supaya muat di loyang mini..
Jazz it up with some sprinkles and candles if you are making it for a birthday party. Chocolate Banana Cake is the perfect dessert for when you are short on time but need a yummy dessert. The addition of bananas to this recipe makes a box mix chocolate cake into a deliciously. Rich, moist chocolate banana cake with my favorite sour cream chocolate frosting. Look over at your kitchen counter, do have any ripe bananas there?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan banana chocolate cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!