Chocolate Chiffon with chocolate ganache. Well, this Chocolate and Coffee Chiffon Cake recipe is the king of fluffy cakes! And what better way to finish it but with a Coffee Chocolate Ganache? If that wasn't tempting enough, this cake is topped with a Coffee Chocolate Ganache.
This time I make chocolate chiffon cake with caramel buttercream, and cover it with chocolate ganache.
This chiffon texture is not too soft, it's firmer than other chiffon recipe, so it's a good choice to use it instead of butter cake when you want something lighter.
This show-stopping Chocolate Chiffon Cake is super-moist, fluffy, airy, and bouncy all at once!
Lagi mencari ide resep chocolate chiffon with chocolate ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate chiffon with chocolate ganache yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Well, this Chocolate and Coffee Chiffon Cake recipe is the king of fluffy cakes! And what better way to finish it but with a Coffee Chocolate Ganache? If that wasn't tempting enough, this cake is topped with a Coffee Chocolate Ganache.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate chiffon with chocolate ganache, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chocolate chiffon with chocolate ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate chiffon with chocolate ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Chiffon with chocolate ganache menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Chiffon with chocolate ganache:
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 55 gr tepung kunci.
- Ambil 25 gr coklat bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan 20 gr gula pasir halus.
- Gunakan 1 sdt susu bubuk.
- Ambil 130 gr DCC leleh.
- Ambil 5 kuning telur.
- Sediakan 60 ml minyak plus butter cair.
- Gunakan 100 ml susu cair.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 5 putih telur.
- Siapkan 1 sdm air lemon/ jeruk nipis.
- Sediakan 80 gr gula pasir halus.
- Ambil Ganache:.
- Gunakan 70 ml Susu cair putih.
- Siapkan 70 gr dcc.
- Ambil 1 sdm butter.
- Ambil larutan maizena utk mengentalkan.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan 1 sdm SKM.
With a rich chocolate flavor, this chiffon cake recipe For double chocolate I ate it with hot chocolate with cinnamon 😉 Perhaps soak it with chocolate sirup or coffee liqeur would result in more chocolate. This Chocolate Ganache is so easy to prepare with only two ingredients - chocolate and heavy whipping cream! It's such a simple and delectable dessert topping! I recently ate a cupcake filled with chocolate ganache and wondered how I would be able to make chocolate ganache.
Cara membuat Chocolate Chiffon with chocolate ganache:
- Bahan A: campur kuning telur, gula halus, garam, coklat leleh, susu cair, minyak. Ayak terigu, coklat bubuk, bp, b s, maizena, susu bubuk diatas campuran kuning telur. Kocok dengan whisker hingga rata. Sisihkan..
- BAHAN B: mixer putih telur hingga mengembang, beri air lemon dan bertahap masukkan gula 3 tahap. Terus mixer sampai kaku tahap soft peak..
- Masukkan B ke campuran A bertahap 3 atau 4 kali. Aduk balik dgn spatula hingga rata..
- Masukkan ke loyang chiffon, panggang 170 derajat sekitar 55 menit. Setelah matang balikkan loyang dan tunggu dingin baru boleh dikeluarkan dari loyang..
- Campur semua bahan ganache dan panaskan kecuali coklat dan maizena. Jika sudah panas kecilkan api masukkan coklat dan larutan maizena, aduk rata..
- Siram ganache keatas chiffon chocolate. Hmmm...cucok bgt utk chocolate lovers...coklat bangett...nyam-nyam....
- Kalo mau ada segernya, bisa belah siffon dan lapisi dengan selai blueberry dan tutup lagi dengan lapisan siffon. Baru tuang ganache😋😋.
This chocolate chiffon cake is decadent with chocolate Italian meringue buttercream or this luxurious chocolate ganache! Chiffon cakes have two parts to making the batter. The meringue which is a stiffly beaten mixture of egg whites with sugar, and. Chocolate Ganache is a mixture of cream and chocolate which is often used to decorate cakes, cupcakes, muffins, eclairs and other desserts. It adds a very beautiful touch, making any dessert look professionally done, even though the efforts it takes to make are minimal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate chiffon with chocolate ganache yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!